今年水果现货价格节节走高，梨子价格较往年大概上涨了40％，苹果市场价较去年上涨50％以上，“水果自由”成了当下生活最流行词汇。现货市场如此，金融市场亦如此。进入5月以来，苹果期货、红枣期货均强势上涨，截止到5月21日，苹果主力合约期货价格突破9700元/吨，最高触及9755元的高位，月内涨幅超过19％，红枣主力合约期货价格再创历史新高，月内涨幅超过10％。而继水果价格大涨之后，大蒜价格也是稳步攀升。立夏已过，新季大蒜陆续上市，但冷库保存的干蒜价格仍在持续走高。今年新蒜的收购价同比高出三四倍。

　　分析人士表示，2019年大蒜种植面积较2018年大幅减少、河南早熟蒜减产预期以及库蒜优质货源较少，引发商家惜售，推高了近期大蒜价格。

　　建议关注果蔬龙头如宏辉果蔬、朗源股份等。