鸡肉概念板块大涨！晓鸣股份一度涨超13%，山东鸡苗价格1个月暴涨超300%，龙头企业业绩大幅改善，餐饮复苏带动鸡肉消费持续走强

早盘，鸡肉概念板块表现活跃。晓鸣股份一度涨超13%，截至发稿，晓鸣股份涨超8%，民和股份涨超6%，益生股份涨超4%，湘佳股份、圣农发展涨超3%。

据央视报道，近期，白羽鸡价格经历“过山车”式波动。7月初部分地区白羽鸡毛鸡价格跌破3元/斤，行业深度亏损，业内人士表示，一些种禽厂为减少损失，采取抽毛蛋、提前淘汰种鸡等一些极端措施，缓解过剩压力；然而到了8月，毛鸡价格最高飙升至3.7元/斤，鸡苗价格更是从1.5元/只暴涨至4.2元/只，涨幅高达180%，还依然供不应求。7月份以来，国内鸡苗价格就迎来一波上涨行情，在肉鸡主产省山东，鸡苗价格涨幅更是惊人，一个多月的时间上涨了300%。

圣农发展8月11日盘后公告，2025年7月实现销售收入21.29亿元，较去年同期增长22.02%，较上月环比增长26.21%。其中，家禽饲养加工板块鸡肉销售收入为14.9亿元，较去年同期增长14.44%，较上月环比增长27.35%；深加工肉制品板块销售收入为9.83亿元，较去年同期增长38.48%，较上月环比增长19.74%。销量方面，7月份家禽饲养加工板块鸡肉销售数量为15.87万吨，较去年同期增长22.88%，较上月环比增长28.40%；深加工肉制品板块产品销售数量为5.16万吨，较去年同期增长56.39%，较上月环比增长23.70%。

此外，同时，随着餐饮消费持续复苏，以及居民对优质蛋白需求的不断提升，鸡肉产品市场需求稳步增长。多家行业龙头企业发布业绩预告，显示出经营状况明显改善，养殖成本得到有效控制，盈利能力显著提升。

产业链影响分析：

养殖板块：随着行业景气度回升，养殖企业将直接受益于鸡肉价格上涨和成本管控优化。规模化养殖企业凭借完整的产业链优势，在成本控制和产品质量方面具备较强竞争力，市场份额有望进一步提升。

饲料板块：下游养殖需求回暖带动饲料需求增长，饲料企业产能利用率提升。同时，原材料价格趋稳也有利于饲料企业改善盈利水平，特别是具备规模优势的大型饲料生产企业。

食品加工板块：终端消费需求回暖带动鸡肉制品加工业务发展，具备品牌优势和渠道优势的加工企业将获得更多市场机会，产品附加值提升空间较大。

重点上市公司：

圣农发展：国内最大的白羽肉鸡全产业链企业，拥有从种鸡养殖到鸡肉深加工的完整产业链，具备显著的规模效应和成本优势。

温氏股份：综合性农牧企业，肉鸡业务占比较大，在养殖技术和疫病防控方面具有深厚积累，市场占有率领先。

湘佳股份：专注于黄羽肉鸡养殖与加工，在优质鸡品种培育和品牌建设方面具有特色，产品定位高端市场。

晓鸣股份：以蛋鸡养殖为主，在种源培育和智能化养殖方面具有优势，近年来持续扩大产能规模。