2月28日，索宝蛋白收盘首板涨停，截至当日收盘，索宝蛋白报20.82元/股，成交额9414.62万元，总市值39.86亿元，封板资金6306.35万元。

涨停原因：人造肉行业的新兴公司，上市日期为2023年12月15日，是拥有大豆蛋白深加工完整产业链的少数企业之一。其功能性浓缩蛋白和组织化蛋白主要销往海外市场，用于肉制品和植物肉的生产。此外，美股中的人造肉领军企业Beyond Meat在第四季度的营收超出预期，盘后股价大涨74%。

业绩方面，2023年1月-9月，索宝蛋白实现营业收入12.88亿元，同比减少5.49%；归属净利润1.19亿元，同比减少4.07%。