11月28日，桂发祥收盘5连板涨停，截至当日收盘，桂发祥报14.44元/股，成交额1.63亿元，总市值29.01亿元，封板资金1.49亿元，5个交易日5次涨停。

涨停原因：公司主营传统特色及其他休闲食品的研发、生产与销售，产品涵盖多种类别，主打“桂发祥十八街”系列麻花，其制作技艺为国家非物质文化遗产。公司属于国有企业，由天津市河西区人民政府国有资产监督管理委员会最终控制。

业绩方面，2024年1月-9月，桂发祥实现营业收入4.03亿元，同比减少0.86%；归属净利润3571.29万元，同比减少43.10%。