东阿阿胶扩展产业链 以肉谋皮

　　本月以来，因阿胶的主要原料驴皮供应日趋收紧，东阿阿胶（爱股,行情,资讯）的价格不断提升。今年冬至日，东阿阿胶总经理秦玉峰更是亲自与老炼胶工采取古方手工操作生产阿胶，其举动意义深远。昨日该公司称，公司已经着手在建驴屠宰场，“以肉谋皮”扩张产业链条，进军滋补型奢侈品。

　　阿胶产业可持续发展的最大瓶颈就是驴皮原料的匮乏。据了解，目前全国圈养的驴不超过600万头，且呈现下降苗头。同时，长期以来驴屠宰没有形成集中规模化，分散屠宰的方式也使得阿胶领域的原料供应日趋紧张。秦玉峰分析称，“一头驴价值2000元，一张驴皮的价值还不及一头驴的十五分之一甚至二十分之一，而驴肉却没有像猪、牛、羊肉一样被充分利用，使其价值发挥最大化，于是我们开始想到要‘以肉谋皮’策略，建集中屠宰场改变当前驴屠宰分散的模式，保证驴皮原料的供应，同时也在驴肉制品的经营中发现了巨大的市场商机。”

　　据透露，该公司已经着手在建驴屠宰场，以实现规模化集中屠宰。“以能实现一年120万头驴的集中宰杀计算，通过对驴肉的加工经营，每年将能获得30亿～40亿元的收入，当然这可能还要2~3年时间。”预计该公司的阿胶驴肉制品诸如驴肉深加工、高端火腿肠等有望在年底上市，此外，秦玉峰还打算与韩国有关方面合作，开发阿胶系列的护肤美容产品。(记者 石莉芳)