咖啡大战来了!继“巨无霸”中石化卖咖啡后,肯德基再推一元咖啡!瑞幸更难了…

摘要
1元的性价比相较星巴克34元、瑞幸24元、中石化18元的咖啡而言,满满的都是“羊毛”诱惑...

  瑞幸咖啡与星巴克决战正酣,突然中石化掷下“惊雷”,坐拥2万家便利店的巨无霸也宣布要进军咖啡市场。

  众所周知,国内咖啡市场对标国际来看仍是潜力满满。

  据伦敦国际咖啡组织统计的数据显示,中国平均每人每年消费的咖啡小于5杯,就算在北上广深等一线城市,每人每年消费咖啡的数量也不过是20杯。而欧美国家人均年消费约为400杯、日韩300杯,这一数字分别是中国的80倍和60倍。

  而这一数据也成为传统势力和新势力们频频在咖啡领域发力的主要证据。

  瑞幸星巴克慌了

  不少人表示,中石化卖咖啡,只有想不到,没有做不到。

  数据显示,中石化的易捷便利店全国门店多达2.7万家,国内排名第一。而且就在去年,易捷便利店进行二代升级时,旗下门店还曾引入瑞幸咖啡,采取双品牌店招模式。

  不过,时隔一年,也许是尝到了“卖咖啡”的甜头,坐拥2.7万家便利店的中石化也想撬开咖啡市场的“一隅”。事实上,对标国际同行,不少成熟的加油站的非油品服务收入占比远高于国内,其中美国这一比重高达64%,而国内只有3%。

  此外,从毛利率来看,据国内前瞻产业研究院预测,我国成品油目前的毛利率是在10%-15%,而咖啡行业毛利率则为50%,高者可达80%。这样明显的结构对比和利润对比下,咖啡零售或将成为中石化的发力抓手。

 

  不只是中石化

  值得注意的是,不只是中石化在进军咖啡市场,肯德基也在继续收割咖啡流量时代的红利。

  早在今年年初,肯德基总经理黄金栓就表示,相对整个食品类别,咖啡利润更高且增长更迅速,而且咖啡已经成为了肯德基实现增长的重要机会。仅仅去年一年,肯德基通过交叉销售的方式就吸引了1000万新的咖啡用户,而且咖啡外卖也出现了翻倍的收入增长。

  从今年上半年数据来看,肯德基的K-coffee半年卖出6000万杯,同比增长超过45%。值得注意的是,9月9日起,肯德基再次放出重磅大招,咖啡月卡。从性价比来看,价值28元月卡可以提供持续30天、每天一杯的指定咖啡。这也意味着,一杯咖啡价格约等于1元。

  1元的性价比相较星巴克34元、瑞幸24元、中石化18元的咖啡而言,满满的都是“羊毛”诱惑。

  瑞幸更难了

  巨头连环发力新零售的背景下,瑞幸日子也将更难了。

  今年上半年,瑞幸共亏损12.3亿元,去年全年,瑞幸亏损16亿元,也就是说,自开办以来瑞幸已经亏损了28亿元。有统计数据显示,瑞幸一杯成本27元,一杯收入却仅为9元,也就是说,每卖一杯就要亏损两杯。

  如今,在旧敌星巴克威胁依旧和新势力中石化、肯德基等流量大头的双面夹击下,瑞幸或许想要扭亏的路也更难走了。

  正如钱治亚说的,亏损就亏损吧,我们还将补贴用户至少3到5年。

  但如今在分流更迅猛、激战更白热化的今天,稳如钱治亚恐怕多少也会有点慌。

责任编辑:Robot RF13015
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