被爆炒的“人造肉”概念股双塔食品（002481）最近交出上半年成绩单，说不好也说不算坏，在营收仅增长2.7%的情况利润增长38.6%。不过，3个月时间里股价翻倍更多是散户在接盘。

　　上半年，在股市整体低迷情况下，概念股被轮番”爆炒“，工业大麻、“人造肉”等概念股均出现大幅上涨。

　　双塔食品就是被游资以“人造肉”概念热炒一番。6月份时候，双塔食品还在3元/股以下徘徊，到目前股价已经被炒到8.6元/股。

　　“人造肉”概念之所以会被”炒“，跟美国“人造肉第一股”Beyond Meat今年5月份上市有非常大的关系，该股上市后股价持续上涨，从而带动国内A股市场上双塔食品、东宝生物、维维股份、京粮控股的股价飙升。

　　据媒体报道，人造牛肉饼和正常的牛肉饼相比，它的颜色更浅，味道也更淡。有专家甚至称，人造牛肉饼更温和的味道换来的是更高效地制造蛋白质。也许是众口难调，部分消费者却认为人造肉与中国老百姓餐桌上特别口感的豆制品所差无几。

　　专家称，Beyond Meat之所以受青睐主要有2个原因：人造肉关系到人类乃至地球的未来。科学家预计，到2050年，世界人口将达到96亿。如果人类继续像现在这样吃肉，将会消耗过量的土地、水等自然资源，同时也会加剧气候变化和物种灭绝；李嘉诚、比尔盖茨等大佬加持。

　　理想很丰满现实很骨干。双塔食品股价在大约2个月时间里翻倍，其公司业绩并没有发生本质变化。上半年实现营业收入11.5亿元，同比增长2.74%。净利润为9312.7万元，同比增长38.6%。

　　这份成绩单，在A股市场上绝对算不上好。

　　值得注意的是，在双塔食品股价飙升，散户再次成为这波概念的接盘侠。一季度末，该公司股东人数为4.6万户。到6月30日，股东人数已经上涨了9.12万户。

　　参与双塔食品炒作的资金不乏中国银河绍兴证券营业部、国泰君安上海福山路等知名游资。