中金公司草根调研显示，自17年底至今，光明、蒙牛、伊利等液态奶龙头公司部分产品已经开始提价，光明提价品类主要是华东地区巴氏奶产品，伊利和蒙牛以低温酸奶产品为主，同时部分常温乳饮料亦有提价，平均幅度5％以内。17年液态奶包材、白糖、运费等成本上涨明显，中金判断18年原奶价格将出现温和上涨。

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　　西部牧业：控股60％子公司花园乳业自2012年11月底起实施生鲜乳深加工生产线技术改造，在原有2.4吨产能的基础上新增年产1.6万吨的巴氏奶新品种，此外花园乳业有意进军高端乳制品婴幼儿配方奶粉市场，公司是专业的优质生鲜乳供应商，新疆地区集奶牛集约化养殖、种畜繁育、优质生鲜乳供应于一体的畜牧业产业化龙头企业，拥有种畜良种繁育、饲料生产加工、奶牛集约养殖、牲畜屠宰加工、鲜奶收购及冷链配送等完整的畜牧经济产业链。

　　三元股份：开展乳制品加工关键技术研究，推进乳制品的产业化。通过三年的实施，项目在“干酪加工关键技术、乳清制品产业化、乳品质量控制”三个方面实现了一系列重大关键技术的突破。公司是一家农牧业、副食品为主业综合性上市公司，目前正在向“以种畜种禽为主的养殖板块、以优良籽种为主的高效精品农业板块、以奶业加工为主的食品加工业板块、以仓储物流、物业为主的保障板块”四大业务群的方向进行业务整合。

　　伊利股份：是目前中国规模最大，产品线最全的乳业领军者，伊利集团由液态奶，冷饮，奶粉，酸奶和原奶五大事业部组成，旗下拥有雪糕，冰淇淋，奶粉，奶茶粉，无菌奶，酸奶，奶酪等1000多个产品品种。公司通过自建牧场、合建牧场、奶联社等方式发展奶源基地，已自建或合建牧场约800个，未来五年还将增加建设800个不同规模的牧场。

　　光明乳业：主要从事乳制品的开发、生产和销售，奶牛和公牛的饲养、培育，物流配送等。公司拥有世界一流的乳品研发中心、乳品加工设备以及先进的乳品加工工艺，形成了消毒奶、保鲜奶、酸奶、超高温灭菌奶、奶粉等系列产品，是国内规模最大的三家乳制品生产、销售企业之一，行业排名第三。